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  • 郓城县市场监管局开展疫情防控期间医院食堂专项检查行动
    日期:2020-03-05  发布:网站管理员  浏览:296  举报:投诉举报

    为防控新冠肺炎疫情,切断疫情传播途径,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,2月7日,郓城县市场监管局全面开展疫情防控期间医院食堂专项检查行动,对我县三家医院食堂进行全面检查

    重点检查了三家医院食堂的食品贮存加工制作卫生状况、餐用具清洗消毒、食品留样、食品原料索证索票及从业人员健康管理情况。并对各医院食堂疫情防控工作提出具体要求,一是要对每个进入餐厅的人员进行体温检测,酒精消毒,并在入门明显处设立“防疫期间,为了你我他人健康请自觉带好口罩出入”的重要提示。二是将餐食打包带回,单独用餐,防止人员聚集,提高自我保护意识。三是是严格遵守食品安全有关制度规范,对餐厅所进原材料蔬菜类水产类、肉类、米面油进行复查,严禁一切野味产品流入餐厅。四是职工如有发热、咳嗽、乏力、等异常症状者不得上岗,确保餐厅工作人员身体状况良好。

    下一步,郓城县市场监管局将继续加强医院食堂疫情防控工作,为坚决打赢疫情防控阻击战,全力保障医护人员和患者的健康安全贡献力量。


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